CUISINE
お客様の声から創られたご婚礼料理
厳選された食材×伝統の技術で、お客様に喜ばれるお料理を提供しつづけるマリエールオークパイン。洋食メニューにも箸を添え、苦手な食材の変更や個別のアレルギー対応など、きめ細やかな対応力でお二人の大切なゲストをおもてなし致します。
地元食材を活かした料理の数々
日田・天ケ瀬の食材を取り入れ、日田の水を使って作られる地産地消のお料理の数々。新鮮な食材を彩りも豊かに仕上げる絶品料理の数々を是非ご賞味ください。
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伝統を受け継ぐスペシャリテ
受け継がれる伝統の技。長い年月の中で生まれては消えるメニューの中で、マリエールのスペシャリテとして選び抜かれたお料理があります。
時代性 × 普遍性
マリエールのお料理には、最新の調理技術や食材を取り入れた「時代性」に、受け継がれる職人の技「普遍性」を掛け合わせ、老若男女全てのゲストがおいしく召し上がれるよう、創意と工夫が詰め込まれています。
創りたてのお料理だけをお届けしたい
お料理の内容も"和"と"洋"の両方をご提供。素材にこだわり、味を極め、温度にまで配慮したお祝いの料理を心を込めてお作りします。
EVOLVING
CUISINE
自慢のお料理をブライダルフェアで試食
素材や味だけでなく、見た目も楽しめるお料理の数々。お二人の大切なゲストの方々へ振る舞うお料理だから、おもてなしにふさわしいお料理を。自慢のお料理をブライダルフェアで是非ご試食ください。
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